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O bar Bombordo já existe com tal denominação há muito. No sentido sul, está localizado à esquerda da Praia de Mindelo, no concelho de Vila do Conde.

É um ex-líbris num território fértil para quem gosta de deslizar ondas em pé ou deitado numa prancha.

Porém, este ano o carismático Bombordo surgiu com uma nova face. A gerência mudou e o espaço foi alvo de uma profunda remodelação, o que implicou a montagem de um novo chão, vidros, entre outros materiais. Um novo ciclo iniciou-se na história do emblemático espaço.

Profundamente renovado, depois de meses de intenso trabalho, o novo bar Bombordo foi inaugurado no passado dia 15 de abril. De então para cá, a máquina tem vindo a ser colocada em marcha por três elementos.

Entre os trabalhadores que dão conta do recado no Bombordo, constam o proprietário Vítor e Mónica, a responsável pela confeção dos pratos ali servidos e que transitou da gerência anterior. Já faz parte da mobília da casa.

É das suas mãos que saem cá para fora as diversas especialidades de francesinha incluídas no cardápio, tais como a francesinha à Bombordo, a francesinha "na praia" ou a francesinha de gambas.

No Bombordo, também está à disposição dos clientes uma seleção de refeições ligeiras, típicas de um ambiente de praia. Estas incluem saladas, omeletes e baguetes. Uma ementa procurada não só pelos locais, mas também pelos turistas que por ali passam e decidem experimentar a oferta.

Com um ambiente caseiro e acolhedor, que inclui esplanada com vista esplêndida, o bar Bombordo está de portas abertas de todo os dias das 9h00 às 23h00, exceto à terça-feira que é dia de descanso.

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