Homepage

  • Abriu o primeiro restaurante português em Bali
    13 dezembro 2017
    arrow
    arrow
powered by
  • Meo
  • Mercedes
  • Buondi
Segue-nos nas redes
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • O restaurante está localizado à entrada da estrada mais concorrida do surf balinês
  • Na conhecida zona de surf de Uluwatu, na península de Bukit, um verdadeiro cartão de visita para todos os surfistas que vão a Bali, podemos agora degustar a nossa gastronomia portuguesa. Ali nasceu recentemente o Batu Bali (Batu significa pedra em indonésio), onde além de uma série de petiscos portugueses, tens como prato principal o típico “Bife na Pedra”, cozinhado numa pedra vulcânica. O menu do Batu Bali inclui ovos com farinheira, salada de polvo, moelas, ameijoas à bulhão pato, salada de grão com bacalhau, espetadas mistas, bife de atum, etc.

    Notícia: Ondas grandes a caminho de Portugal 

    O responsável por todas estas iguarias é o Chef Miguel Gonçalves, com uma vasta experiência em restaurantes, que aceitou este desafio. “Acho que foi mesmo pela aventura e pelo grande desafio que é abrir um restaurante português na Indonésia, que aceitei esta missão. Estou certo do sucesso e da afirmação da gastronomia portuguesa além fronteiras,” comentou Miguel.

    João Patrocínio e Patrícia Curinha vão para Bali há muitos anos e, ao ficarem vários meses, tiveram a ideia de abrir o primeiro restaurante português na Indonésia. “Passados alguns meses de estarmos cá, tínhamos imensas saudades da nossa comida portuguesa, por isso achámos que fazia todo o sentido abrir um espaço, não só para comer mas também para receber os amigos. “afirmou João, igualmente criador do Uni Sushi, na Ericeira e do Tawa, em Torres Vedras.

    Além do restaurante, constituído por dois andares e localizado à entrada da estrada mais concorrida do surf balinês, onde se encontram as praias de Bingin, Padang Padang, Impossibles e Uluwatu, podemos encontrar uma loja de souvenirs e a recriação de uma onda, para que todos os visitantes possam tirar fotos a simular um tubo, contribuindo assim para a Bali Life Foundation (www.balilife.org).

    A Bali Life Foundation é uma associação que ajuda todas as crianças de rua de Bali a terem uma vida melhor, facultando-lhes alimentação, educação e hospedagem.

    A Taska Batu Bali – Food and Friends está pronta para receber todos os que queiram conhecer uma das maiores riquezas nacionais, a nossa gastronomia.

    Fiquem com um vídeo do primeiro cozido à portuguesa, no vulcão de Bali!

    Localização do Batu Bali: Jalan Labuaint Sait n17 Uluwatu – Pecatu Tef: +62 81237564374

     

    Para acompanhar e confirmar live, os dados sobre o estado do mar, pode usufruir da nossa rede de livecams e reports preparada para essa finalidade.

    Visita a nossa Loja Online, encontras tudo o que precisas para elevar o teu nível de surf!

    Segue o Beachcam.pt no Instagram

     

Tags
  • surf
  • bali
  • Indonésia
  • portugal
  • Restaurante
  • português
pub
similar News
similar
outubro 24
Guincho recebe etapa única do Nacional de Bodysurf
outubro 23
Três surfistas resgatados na Praia da Barra
outubro 23
Fim de semana chega com sábado soalheiro e chuva no domingo
outubro 23
Câmara de Viana do Castelo cria Linha SOS para ocorrências com animais selvagens
outubro 23
A hora vai mudar: relógios atrasam 60 minutos na madrugada de domingo
outubro 22
Bernardo Jerónimo despede-se do Frontón King 2020 com eliminação na 4ª ronda
outubro 23
Uma sessão histórica de ondas grandes no Havai em 1998 (VÍDEO)
pub